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一、養殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃油熱風機洋快餐的盛行極大地(dì)加速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水漲船(chuán)高。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩類(lèi),進口設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口(kǒu)設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親(qīn)民,比如僑太(tài)·布羅(luó)克、大荷蘭人;國產設(shè)備雖(suī)然在價格上十分有優勢,但是在實際生產(chǎn)使用中難免有不盡人意的地(dì)方,比如大牧(mù)人。一些國內大型養殖企(qǐ)業和外企傾向於使用(yòng)進口(kǒu)設備(bèi),而一般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適?養殖規模和資金投入運轉情況(kuàng)是所有投資者首先考慮的問題。
談(tán)到投資養雞場,現在熱的(de)有兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化(huà)養(yǎng)殖的特點是種群數量大,養殖設(shè)備自動化程度高,養殖場企業化。這(zhè)裏我們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械化,典(diǎn)型如行車式喂料機的使用。有很多養殖員認為行車的使用將人(rén)們從過去每(měi)日扛著飼料袋子撒(sā)料喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大(dà)型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多(duō)少飼料?如何統一喂料(liào)?”都是很大的問題。也(yě)就是說,家禽養殖設備要在實現機(jī)械化之後還要實現(xiàn)自動化運行(háng),才能與“規模化(huà)”養殖場相匹(pǐ)配(pèi)。
養殖“可持續(xù)”發展早在幾年前(qián)就已經提出,但是(shì),自動化(huà)養殖設備也能為(wéi)可(kě)持續發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被(bèi)人們認識到的。使用自動化養殖設備(bèi)可以極大地改善雞舍的養殖環境,養(yǎng)殖環境提高(gāo)了,雞群整體健康情況就會得到改善,對疾病的抵抗也會提(tí)高,無形中就減少了藥物的使(shǐ)用。並且自(zì)動化雞舍(shě)的建立形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更(gèng)節約飼料、燃料等養殖資源。
二、國內外自動化設備的差別
首先,寶(bǎo)工熱風機國外自動化(huà)家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力(lì)在西方(fāng)比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少數人取代。因此(cǐ),西方(fāng)的養雞場自動化程度很高,周六、日和節(jiē)假日雞場甚至是無人運行的。在一(yī)個飼養密(mì)度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時(shí)通風(fēng),何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控製電腦(nǎo)決定,並發出指令控製其他設備完成(chéng)的。由於控製精準,養殖(zhí)場數據非(fēi)常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖設備的設計中運用很多。當國內很多大型養殖場還做不(bú)到全自動化管理、全程電腦操控的時(shí)候(hòu),西方的家禽(qín)養殖場已經開始嚐(cháng)試著建立雞場無線化(huà)控製管理。還有一個很重要的不同之處是國外對於養殖(zhí)設備相關(guān)理(lǐ)論的研究相當注重。西方的高校(xiào)的畜牧獸醫學院裏設有(yǒu)專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力(lì)對養殖理論進行深(shēn)入研究,再將這些研究運用到設(shè)備的(de)設計、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養(yǎng)殖防疫知識,懂得養殖防疫(yì)知識的對機械構造了解不多(duō)。比(bǐ)如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風(fēng)和縱向通風)。在國(guó)內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管理人員對其一(yī)知半解,即使(shǐ)配備了自動化程度很高的設備也(yě)不懂得如何使(shǐ)用。
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