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一、養殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞不成宴(yàn)”的說法,燃油熱風機洋(yáng)快(kuài)餐(cān)的盛行極(jí)大地加速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖(zhí)設備市場也隨之水漲船高。當前的(de)家禽養殖設備大致可(kě)以分為兩類,進口設備和(hé)國產設備。兩種設備各(gè)有(yǒu)優劣,進口設備質量,科技含(hán)量較高,但是價格不(bú)是很親民,比如僑太·布(bù)羅(luó)克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分(fèn)有優(yōu)勢(shì),但是在實際生產使用中難免有不盡人意的地方,比如大牧人。一些國(guó)內大型養殖企業和外企傾向於使用進口設備,而一般規模(mó)養殖場則(zé)會選用國(guó)產設備。究竟(jìng)選擇(zé)哪種設備合適?養殖規模(mó)和資(zī)金投入運轉情況是所有投資(zī)者首先考慮的問題。
談到投資養雞場(chǎng),現在熱的有兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種(zhǒng)群數量(liàng)大,養殖設備自動化程(chéng)度高(gāo),養殖場企業化。這裏我們強調養殖設備“自動化”,而(ér)不是“機(jī)械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已(yǐ)經可以做到機械化,典型(xíng)如行(háng)車式(shì)喂料機的(de)使用。有很多養(yǎng)殖員認(rèn)為行車的使用將人們(men)從過去每日扛著飼料袋(dài)子撒料喂雞的繁重勞動(dòng)中解(jiě)脫了出來,但(dàn)是這種喂(wèi)料方式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂(wèi)多少飼料?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就是說,家禽養殖設備要在實現機械化(huà)之後還要實(shí)現自動(dòng)化(huà)運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發(fā)展(zhǎn)早在(zài)幾年前(qián)就已經提出,但(dàn)是,自動化養殖設備也能為可持續發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人們認識到的。使用(yòng)自動化(huà)養殖設(shè)備可以極大地改善雞舍的養殖(zhí)環境,養殖環境(jìng)提(tí)高了,雞群整體健康情況就會得到(dào)改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形成一個相對密封的小環境(jìng),有利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更節約(yuē)飼(sì)料、燃料等養(yǎng)殖資源。
二、國內外自動化設備(bèi)的差別
首先,寶工熱風機國外(wài)自動化家禽養殖設備更注重“機”控(kòng)而不是“人(rén)”控。眾所周知,人力在西(xī)方比較昂貴,養殖(zhí)這種(zhǒng)曾經需要投入大量人力的(de)社會活動現在已(yǐ)經被(bèi)機器和極少數人(rén)取代。因此,西方的養(yǎng)雞場自動(dòng)化程度很高,周六、日和節假日雞(jī)場甚至(zhì)是無人運行的。在一個(gè)飼(sì)養密度非常高(gāo)的(de)雞(jī)舍裏,何時升溫,何時通風,何時(shí)喂料,何時控製(zhì)光照等這些(xiē)日(rì)常(cháng)雞(jī)舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令控製其他設備完成的。由於(yú)控(kòng)製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖(zhí)設備的設計(jì)中運用很多。當國內很多大(dà)型(xíng)養殖場還(hái)做(zuò)不到全自動化管理、全(quán)程電(diàn)腦操(cāo)控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞(jī)場無線化控製管理。還有一個很重(chóng)要的不同之(zhī)處是國(guó)外對於養(yǎng)殖設備(bèi)相關(guān)理論的研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專(zhuān)門研究養殖理論的科係,投入大量人(rén)力、物力對養殖理論進行深入研(yán)究,再(zài)將這些研究運用(yòng)到設備的設計、改(gǎi)良上。國內對於這(zhè)方麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些(xiē)做機械設(shè)計的不懂得(dé)養殖防疫知識,懂得養殖防疫知(zhī)識的對機械構造了解不多(duō)。比如西方很早(zǎo)之前就在使用的通(tōng)風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小(xiǎo)通風和縱向通風)。在國內(nèi)通風模式不僅名稱叫法多樣,甚(shèn)至有的雞場管理人員(yuán)對其一知半解,即使配備(bèi)了自(zì)動化程度很高(gāo)的(de)設備也不(bú)懂得如何使用。
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