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一、養殖設備自動化是發展方向
中(zhōng)國素有“無雞不成宴”的說法,燃油熱風機(jī)洋快餐的盛行極大地加速了養禽業的(de)迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設備大致可以(yǐ)分為兩類,進口設備和國產設備。兩種設備各(gè)有優劣,進口設備(bèi)質量,科技含量較高,但(dàn)是價格不(bú)是很親民,比如僑太·布(bù)羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人意的(de)地方,比如大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用進口(kǒu)設備,而一般規(guī)模養殖場(chǎng)則會選用國產設備。究竟(jìng)選擇哪種設備合(hé)適?養殖規模和資金投入運轉情況是所有投資者首先考(kǎo)慮的(de)問題。
談到投資養雞場,現在熱的有兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種(zhǒng)群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏我們(men)強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以(yǐ)做到(dào)機械(xiè)化,典型如行車式喂料機的使用。有很多養殖(zhí)員認為行車的(de)使用將人們從過去每日扛著飼料袋子撒料喂(wèi)雞的繁重(chóng)勞動中解(jiě)脫(tuō)了出來,但是這種喂料方式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少(shǎo)飼料?如何統一(yī)喂料?”都是很大(dà)的問(wèn)題。也就是(shì)說,家禽養殖設備要在實現機械化之(zhī)後還要實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可(kě)持續”發展(zhǎn)早在幾年前就已(yǐ)經提出,但(dàn)是,自動(dòng)化養殖設備也能(néng)為可持(chí)續發展做出貢獻(xiàn)卻是在近幾年設備使用過程中逐漸(jiàn)被(bèi)人們認識到的。使用自動化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環(huán)境,養殖環境提高了,雞群整體健康情況就會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無(wú)形中就減少了(le)藥物的使用。並且自(zì)動化雞舍的建立形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃(rán)料等養殖(zhí)資源。
二、國內外(wài)自動化設備的(de)差別
首先,寶工熱風(fēng)機國外自動化家禽養殖設備更注重(chóng)“機(jī)”控而(ér)不是“人”控。眾所周知,人力(lì)在(zài)西方比較昂貴,養殖這種(zhǒng)曾經需要投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少(shǎo)數人取代。因此,西(xī)方的養雞場自動化(huà)程度很高(gāo),周六、日和節假日雞場甚至是無(wú)人運行的。在一個飼養密度非常(cháng)高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何(hé)時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央(yāng)控製電腦決定,並發出指令控製(zhì)其他設備完成的。由於控製精準,養殖(zhí)場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其(qí)次,在養殖設備的設計中運用很多。當國內(nèi)很多大型養殖場還做不到全自動化(huà)管理(lǐ)、全程電腦操控的時候,西(xī)方的家禽養殖場已經(jīng)開始(shǐ)嚐試著建(jiàn)立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的(de)不(bú)同之處是國外對於養殖設備相關理論的研究相當(dāng)注重。西方(fāng)的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力對養殖理論進行深入研究(jiū),再將這些研究運用到設備(bèi)的設計、改(gǎi)良上。國內對於(yú)這(zhè)方麵學(xué)科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知(zhī)識,懂得養殖防(fáng)疫知識的對機械構造了解不多。比如西方很早之前就在使用的通(tōng)風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小(xiǎo)通風和縱向通風)。在(zài)國內通風模式不僅名(míng)稱叫法多樣,甚至有的雞場管理人(rén)員對其一知半解,即使配備(bèi)了自動化程度很高(gāo)的設備也不懂得(dé)如何使用。
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