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一、養殖設備自(zì)動化是發展方向
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃油熱風機洋快餐的盛(shèng)行極大地加速了(le)養禽業(yè)的迅猛發展。家禽養殖(zhí)設備市場也隨之水漲船高。當前(qián)的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量(liàng)較高,但是價格不是很親(qīn)民,比如僑太·布(bù)羅克、大荷(hé)蘭人;國產設(shè)備雖(suī)然在價格上十分有優勢(shì),但是在實際(jì)生產(chǎn)使用中難免有不盡人意的地方(fāng),比如大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用進口設備,而一般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適?養殖規模(mó)和資金投入運轉情況是所有投資者首先考慮的問題。
談到投資養雞場,現在熱的有(yǒu)兩個詞,一個是“規模(mó)化”,一個是“可持(chí)續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化(huà)程度高(gāo),養殖場企業(yè)化。這裏我們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械(xiè)化,典型如行車式喂料(liào)機的(de)使用。有很多養殖員認為(wéi)行車的使用將人們從過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出來(lái),但是這種喂料(liào)方式卻無法(fǎ)適應每棟幾(jǐ)萬隻存欄(lán)的大型雞場的生產(chǎn)需要。“何時喂料(liào)?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是很大的(de)問(wèn)題。也就是說,家禽養殖設備要在實(shí)現機械化之後還要實現自動化運(yùn)行(háng),才能與“規(guī)模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續(xù)”發展早在幾年前就已經提出,但是,自(zì)動化養殖設備也能為可持續發展做出貢獻卻是在(zài)近幾(jǐ)年設備使用過程中逐漸被人們認識(shí)到的。使用自動化養殖(zhí)設備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提(tí)高了,雞群整體(tǐ)健康情況就會得到改善,對疾病的抵抗也會(huì)提高,無形中就(jiù)減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形成一(yī)個相對密封的小環境,有利於雞場環(huán)境控製。此外,自動(dòng)化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二、國內外自(zì)動化設備的差別
首(shǒu)先,寶工熱風機國外自動(dòng)化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人(rén)力在西方比(bǐ)較昂貴,養殖(zhí)這種曾經需(xū)要投(tóu)入大量人力的社會活(huó)動現在(zài)已經被機器和極少數人取代。因(yīn)此,西方的養雞場自動化程度很高,周六、日和節假日雞場甚至是無(wú)人運行的。在一個飼養(yǎng)密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍(shě)的中央控製電腦決(jué)定,並發出指令控(kòng)製其他(tā)設備完成的。由於控製精(jīng)準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比(bǐ)都比較高。
其次(cì),在養殖設備的設計中運用很多。當國內(nèi)很多大型養殖場還做不到全自動化管理、全程(chéng)電腦操控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐(cháng)試著建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的(de)不同之處(chù)是國外對於養殖設備(bèi)相關理論的研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏(lǐ)設有專門研究養殖理論的科係(xì),投入大量人力、物力對養殖理論進行深入(rù)研究,再將這些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科的研(yán)究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械(xiè)設計的不(bú)懂得(dé)養殖防疫知識,懂得養殖防疫知識的對機械構造(zào)了解不多(duō)。比如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和(hé)縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞(jī)場管理人員對其一知半解,即使(shǐ)配備了自動化程度很高的設備也不懂(dǒng)得如何使用。
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