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一、養殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞不成(chéng)宴”的(de)說法,燃油熱風機洋快餐的(de)盛行極大地加速了養禽業的迅猛發展(zhǎn)。家禽養殖設備市場也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口(kǒu)設備和國產設(shè)備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量(liàng)較高,但(dàn)是價格不是很親(qīn)民(mín),比如(rú)僑太·布羅克(kè)、大荷蘭人;國產設備雖(suī)然在價格上十分有優勢,但是在(zài)實際生產(chǎn)使用中難免(miǎn)有不盡人意的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖企(qǐ)業和外企傾向於使用進口設備,而一般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適?養(yǎng)殖規模和資金投入運轉情況是所有(yǒu)投資者首先考慮的問題。
談到投資養雞場,現在熱的有兩個詞(cí),一(yī)個是(shì)“規模化”,一個是“可持(chí)續”。規模化養殖的特點(diǎn)是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏我(wǒ)們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規(guī)模養殖場(chǎng)的(de)養禽設備基本已經可以做到(dào)機械化,典型如行車式喂料機(jī)的使用(yòng)。有很多養殖員認為行車的使(shǐ)用將人們從過去每日(rì)扛著(zhe)飼料袋(dài)子撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出(chū)來,但是這種喂料方式卻無法適應(yīng)每棟幾萬隻存欄的大型(xíng)雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少(shǎo)飼料?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就是(shì)說,家(jiā)禽養殖設(shè)備要在實現機械化之後還要實現自動化運行,才能與“規(guī)模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖(zhí)設備(bèi)也能(néng)為可(kě)持(chí)續發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人(rén)們認識到的。使用自(zì)動化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞群整(zhěng)體健康情況就會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了(le)藥物的使用。並且自動化雞舍的(de)建立形成一個相(xiàng)對密(mì)封的小環境(jìng),有利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二、國內外自動化(huà)設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動化家(jiā)禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比(bǐ)較昂貴,養殖這種曾經需(xū)要投(tóu)入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少數人取代。因此(cǐ),西方(fāng)的養雞場自動化程度很高,周六、日和節假日雞場甚(shèn)至是無人運(yùn)行的。在一個飼養密度非常高的(de)雞舍裏,何時升溫,何時通風(fēng),何時喂料,何時控(kòng)製光照等這(zhè)些日常雞舍(shě)工作是由雞舍的中央(yāng)控製電腦決定,並發出指令(lìng)控製其他設備完成的。由於控製(zhì)精準(zhǔn),養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次(cì),在養殖設備的設計中運用很多。當國內很(hěn)多大型養殖場還做不(bú)到全自動化(huà)管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽(qín)養殖(zhí)場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製(zhì)管理。還有一個很重要的不同之處是國外對於養殖設備相關理論的研(yán)究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設(shè)有專門研究養殖(zhí)理(lǐ)論的科(kē)係,投入大量人力、物(wù)力對養殖理(lǐ)論進行深入研究,再將這些研(yán)究運用到設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較(jiào)少,沒有專門的科係,一些做機械(xiè)設計的不(bú)懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫知識的對機械構造了解不多。比如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通(tōng)風和縱向通(tōng)風)。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管理人員對其一知半解,即使配(pèi)備了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。
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