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一、養殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞(jī)不成宴”的說法,燃油熱風機洋快餐的(de)盛行極大地加速了(le)養禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設備(bèi)大致可以分為兩類,進(jìn)口設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布(bù)羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格(gé)上十分有(yǒu)優勢(shì),但是在實際生產使用中難免有不盡人意的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖(zhí)企業和外企傾向於使用進口設備,而一(yī)般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備(bèi)合適?養(yǎng)殖規模和資金(jīn)投入運轉情況(kuàng)是所有投(tóu)資者首先考慮(lǜ)的問題。
談到(dào)投資養雞場,現在熱的有兩個(gè)詞,一個是“規模化”,一個是(shì)“可持(chí)續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場(chǎng)企業化。這裏我們(men)強調養殖設(shè)備“自動化”,而(ér)不(bú)是“機械(xiè)化”。目前國內規模養(yǎng)殖場(chǎng)的養禽設備基(jī)本已(yǐ)經(jīng)可以(yǐ)做到機(jī)械(xiè)化,典型如行車式喂料機的使用(yòng)。有很多養殖(zhí)員認為行車的使(shǐ)用將人們從過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但是(shì)這種喂料(liào)方式卻無法適應每棟幾(jǐ)萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統(tǒng)一喂料?”都是很大的問(wèn)題。也就是說,家禽養殖設備要在實現機械化之後還要實現自(zì)動化運行(háng),才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也(yě)能為可持續發展(zhǎn)做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人們認識到的。使(shǐ)用自動化養殖設備可以極(jí)大地改善雞舍的養殖(zhí)環境,養(yǎng)殖環境提高了,雞群整(zhěng)體健康情況就會得(dé)到改善,對疾病的抵抗也(yě)會提高,無形(xíng)中就(jiù)減少了(le)藥物的使(shǐ)用。並(bìng)且自動化雞舍的建立形成一個相(xiàng)對密封的小環境,有(yǒu)利於雞場環境控製。此外,自(zì)動化雞舍更節(jiē)約飼料、燃料等養殖資源。
二、國內(nèi)外自動化設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設(shè)備更注重(chóng)“機”控而(ér)不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾經(jīng)需要投入(rù)大量人力的社會活(huó)動現在已經(jīng)被機器和極少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度很(hěn)高,周六、日和(hé)節假日雞場甚至是無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定,並發(fā)出指令控製其他設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常(cháng)好,料肉比、料(liào)蛋比都比(bǐ)較(jiào)高。
其次,在養殖設備的設計中運用(yòng)很(hěn)多。當國內很多大型養殖場還做不到全自動化管理、全程電腦操(cāo)控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製(zhì)管理(lǐ)。還有一個很重要的不同之處是國外(wài)對於養殖設(shè)備相(xiàng)關理論的研(yán)究相當注重。西方(fāng)的高校的(de)畜牧獸醫(yī)學(xué)院裏設有專門研究養殖理論(lùn)的科係,投入大量人力、物力對養殖理論進行深入研究,再將這些研究(jiū)運用(yòng)到(dào)設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機(jī)械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得(dé)養殖防疫知識的對機械構造了解不多。比(bǐ)如西方(fāng)很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通(tōng)風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱(chēng)叫法多(duō)樣,甚至有的雞場管理人員對其一知半解,即使配備了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。
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