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一、養殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞不成宴”的說(shuō)法,燃油熱風機洋快餐的盛(shèng)行極大地加(jiā)速了養禽業的迅猛發(fā)展。家禽養殖設(shè)備市場也隨之水漲(zhǎng)船高。當前的家禽(qín)養殖設備大致可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩種設備(bèi)各有優劣,進(jìn)口設備質量,科技含量較(jiào)高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分有優勢,但是(shì)在實際(jì)生產使用中難免有不盡人意(yì)的地方,比如(rú)大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用進口(kǒu)設備,而一(yī)般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選(xuǎn)擇哪種設備合適?養殖規模和資金投入運轉情況是所有投資者首先(xiān)考慮的問題。
談到投資養雞(jī)場,現在熱的有兩個詞(cí),一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特(tè)點是種(zhǒng)群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏我們強調養(yǎng)殖設(shè)備“自動(dòng)化”,而不(bú)是“機(jī)械(xiè)化”。目前國內(nèi)規模養殖場的養禽設(shè)備(bèi)基本已經可以做(zuò)到機械化(huà),典型如行(háng)車式喂料機的使用。有很(hěn)多(duō)養殖員認為行車的使用(yòng)將人們從過去每日扛著飼料袋子(zǐ)撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但(dàn)是(shì)這(zhè)種(zhǒng)喂料方式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統(tǒng)一喂料?”都是(shì)很大的問題。也就是說,家禽養殖設(shè)備要在實現機械化(huà)之後還要實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已經提(tí)出,但是,自動化養(yǎng)殖設備也能為可持(chí)續發展做出貢獻卻是在近(jìn)幾年(nián)設備使用過(guò)程中逐漸被人們認識到的。使用自(zì)動化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞群整體健康情況就會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無(wú)形中就減少了藥物的使(shǐ)用。並且自動化雞舍的建立(lì)形成一個相對密封的(de)小環(huán)境,有利於(yú)雞(jī)場環境控製。此(cǐ)外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二、國內外(wài)自動化設備的差別
首先,寶(bǎo)工熱風機國外自動化家禽養殖設備(bèi)更注重“機”控(kòng)而不是“人”控。眾所周知,人(rén)力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少數人取代。因(yīn)此(cǐ),西方的養(yǎng)雞場(chǎng)自動化(huà)程度很高,周六、日和節假日雞場甚至是無人(rén)運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏(lǐ),何時升溫,何時通風,何(hé)時喂料,何(hé)時控製光照等這些日常雞舍工作是由(yóu)雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令控製其他設備完成(chéng)的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖設備的(de)設計中運用很多。當國內很多大型養殖場還做不(bú)到全自動化管理、全(quán)程電腦操控的(de)時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的不同之處是國外(wài)對於養殖設備相關理論的研究相當注重(chóng)。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理(lǐ)論的科係,投入(rù)大量人力、物力對養殖理論進(jìn)行深入研究,再將這些研究運用到設備的設計、改良上(shàng)。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒有專門(mén)的科係(xì),一些做機(jī)械設計的不懂得養殖(zhí)防疫知識(shí),懂得養殖防疫知識的(de)對機械構造了解不多。比(bǐ)如西方很早之前就在使用的通風理念(niàn)“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通(tōng)風模式(shì)不(bú)僅名稱叫法多樣,甚(shèn)至有的雞場管理(lǐ)人(rén)員對其一知(zhī)半解,即使配備(bèi)了自動化程度很(hěn)高的設備也不懂得如何使用(yòng)。
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