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一、養殖設備自動化是發展(zhǎn)方向
中國素有(yǒu)“無雞不成宴”的說(shuō)法(fǎ),燃油熱風機洋快餐的盛行極大地加速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水漲(zhǎng)船高。當前的家禽養殖設備大致可以(yǐ)分為兩(liǎng)類,進口設備和國產設備。兩種設(shè)備各有優(yōu)劣,進口設(shè)備質量,科技含量較高,但是價(jià)格不(bú)是很親民,比如僑太(tài)·布羅克、大荷(hé)蘭人;國產(chǎn)設備雖然在價格上十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人(rén)意的地方,比如大牧(mù)人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用進口設備,而一般(bān)規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇(zé)哪種設備合適?養殖規模和資金投入(rù)運(yùn)轉(zhuǎn)情況是所有投(tóu)資者首先考(kǎo)慮的問題。
談到投資養雞場,現在熱的有兩個詞,一(yī)個是“規模化”,一個是“可持續”。規(guī)模化養殖的特點是種群數量大,養(yǎng)殖設備(bèi)自動化程度高,養殖場企業(yè)化。這(zhè)裏我們強調養(yǎng)殖設備“自動化”,而(ér)不是“機械化”。目前國內規(guī)模養殖(zhí)場的養禽設備基本已經可以做到機械化,典(diǎn)型如行車式喂料機的使(shǐ)用。有很多養殖員認(rèn)為行車的使用將人們從過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的(de)繁重勞動中解脫(tuō)了出來,但是這種(zhǒng)喂料方(fāng)式卻無法適應(yīng)每棟幾萬隻存欄的大(dà)型雞場的生產需要。“何時(shí)喂料?喂多少飼料?如何統一喂(wèi)料(liào)?”都是很大的問題。也(yě)就是說(shuō),家禽養殖設備要在實現(xiàn)機械化之後還要實現自動(dòng)化運行(háng),才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可持(chí)續發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用(yòng)過(guò)程中(zhōng)逐漸被人們認識到的。使用(yòng)自動化養殖設(shè)備可以極大地改善雞舍的養(yǎng)殖環境,養殖環境提高了,雞群整體健康情況就會得到(dào)改善,對疾(jí)病的(de)抵抗(kàng)也會提高,無形中就減少了藥(yào)物的使用。並且自動化雞舍的建立形成一個相對密封的小環境,有利(lì)於(yú)雞場環境控製。此外,自(zì)動化雞舍更節約飼料、燃料(liào)等(děng)養殖資源。
二(èr)、國內外自動化設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動(dòng)化家禽養(yǎng)殖設(shè)備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養(yǎng)殖這種曾經需要投入大量人(rén)力的(de)社會活動現在已經被機器和極少數人取代。因此(cǐ),西方的養雞場自動化程度很高(gāo),周(zhōu)六(liù)、日和節假日雞場(chǎng)甚至是無人運行的(de)。在一個飼養密度非常(cháng)高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時(shí)喂(wèi)料,何時(shí)控製光(guāng)照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控製電腦決(jué)定,並發出指令控製其他設備完成的。由(yóu)於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比(bǐ)、料蛋比都比(bǐ)較高。
其次,在養殖(zhí)設備的設計中運用很多。當國內很多大型養殖場還做不(bú)到全自動化管理、全程電腦操(cāo)控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試(shì)著建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的不同之處是國外(wài)對於養殖設備相關理論(lùn)的研究相當注(zhù)重。西方的高校(xiào)的畜牧獸醫學院裏設(shè)有專門(mén)研究養殖理論的科係,投入(rù)大量人力、物力(lì)對養殖理論進行深入研究,再(zài)將這些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械(xiè)設計的不懂得養殖防疫知(zhī)識,懂得養殖防疫知識的對機(jī)械構造了(le)解不多。比如西方(fāng)很早之前就在使用的通風理念(niàn)“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內(nèi)通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞(jī)場管理(lǐ)人員對其(qí)一知半解,即使配(pèi)備了自動化程度很高的設備也不懂得(dé)如何使用。
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