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一、養殖設備自動(dòng)化是發展方向
中(zhōng)國素有(yǒu)“無雞不(bú)成宴”的說法,燃油熱(rè)風機洋快餐的盛行極大地加速了養禽(qín)業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也(yě)隨之水漲船高(gāo)。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩(liǎng)類,進口(kǒu)設備和國產設(shè)備(bèi)。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高(gāo),但是價格不是很(hěn)親民(mín),比如僑太·布羅克、大(dà)荷蘭人(rén);國產設備雖(suī)然在價格上十分有優(yōu)勢(shì),但是在實際生產使用中難免(miǎn)有不盡(jìn)人意的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用進口設備,而一般規模養(yǎng)殖場則會(huì)選用國產設備。究竟選擇(zé)哪種設備合適?養殖規模和資金投入運轉情況是所有投資者首先考慮的問題。
談到投資養雞場,現在熱的有兩(liǎng)個詞(cí),一個是“規模化(huà)”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏我們強(qiáng)調養殖設備“自動(dòng)化(huà)”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽(qín)設(shè)備基本已經可以做到機械(xiè)化,典型如行車式喂料機的使用。有很多養殖(zhí)員認為行車的使用將人們(men)從(cóng)過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適應每(měi)棟幾(jǐ)萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就是說(shuō),家禽養殖設備(bèi)要在實現機械化之(zhī)後還要實現自動化運(yùn)行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已經提出,但(dàn)是,自動化養殖設備也能為可持續發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖設備可以極大(dà)地改(gǎi)善雞舍的養殖環境,養殖環(huán)境提高(gāo)了,雞群整體健康情況就(jiù)會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形成一個相對密封的小環境(jìng),有利於雞場環境控製(zhì)。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等(děng)養殖資源(yuán)。
二、國內外自動化設(shè)備的差別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所(suǒ)周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需(xū)要投入大量(liàng)人力的社會活動現在(zài)已經(jīng)被機(jī)器和(hé)極少數人取代。因此,西方(fāng)的養(yǎng)雞(jī)場自動化程度很高,周六、日和節假日雞場(chǎng)甚至是無人運行的。在一個飼養密度非常高(gāo)的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令控製其他設備完成的。由於控(kòng)製精準,養殖場(chǎng)數(shù)據非常好,料肉比、料蛋比(bǐ)都比較高(gāo)。
其次,在養殖設備的設計中運用很多。當國內很多大型養(yǎng)殖場還做不到(dào)全自動化管理、全程電腦操控的時候(hòu),西方的家(jiā)禽(qín)養殖場已(yǐ)經開始(shǐ)嚐試著建立(lì)雞場無線化控製管理。還有一個很重(chóng)要的不同之(zhī)處是(shì)國外對於養殖設備相關(guān)理(lǐ)論的研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物(wù)力對養殖理論進行深入研究(jiū),再將這些研究運用到設(shè)備的設計、改良上。國內(nèi)對於這方麵學科的(de)研究相對較少,沒有專(zhuān)門的科係,一些做機械設計的不(bú)懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫知(zhī)識的對機械構造了解不多。比如西(xī)方很(hěn)早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國(guó)內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管理人員對其一知半解(jiě),即使(shǐ)配備了自動化程度(dù)很高的設備也不懂得如何使用。
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